Bosco del Merlo Trecentosessanta Ruber Capite 2021

Bosco del Merlo Trecentosessanta Ruber Capite 2021

Bosco del Merlo, 0,75 l - 14,50%
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

€ 12,73
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bosco del Merlo Trecentosessanta Ruber Capite 2021

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Die Nase erinnert an die typischen frischen und pflanzlichen Noten des Cabernet Sauvignon, die durch reife Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Kirschkonfitüre finanziert werden. Noten von gerösteten Haselnüssen und Kaffee mit holzigen Anklängen vervollständigen das harmonische Geschmackserlebnis eines komplexen, anhaltenden und ausgewogenen Weines.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, elegant und vollmundig, gut ausgewogen mit einer perfekten Säure. Die Eleganz des Produkts inspiriert den Genuss der Sinne Glas für Glas.

Speiseempfehlung

Ein Wein, der zu anspruchsvollen ersten Gängen passt und deren Geschmack unterstreicht. Probieren Sie ihn zu Wildschweinragout und Tagliatelle, gegrilltem oder geschmortem Fleisch oder teilen Sie einfach eine Flasche mit Freunden.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Bosco del Merlo Trecentosessanta Ruber Capite 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Venetien
Weinbereitung Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt.
Ausbau 360 weist eine Besonderheit auf: 15% des Merlot werden mindestens 5 Jahre in Eichenfässern gelagert. Auf diese Weise werden die tertiären organoleptischen Eigenschaften des Merlot hervorgehoben und bieten große und elegante würzige und geröstete Noten mit einem typischen Holzgeschmack.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Wein, der zu anspruchsvollen ersten Gängen passt und deren Geschmack unterstreicht. Probieren Sie ihn zu Wildschweinragout und Tagliatelle, gegrilltem oder geschmortem Fleisch oder teilen Sie einfach eine Flasche mit Freunden.
Im Angebot Preis Bosco del Merlo Trecentosessanta Ruber Capite 2021 € 12,73  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2021
James Suckling
90/100 
2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Bosco del Merlo

Der Name "Bosco del Merlo" leitet sich von den topografischen Karten der Gegend ab und erinnert an die Eichenwälder, die das Gebiet einst bedeckten. 1977 wurde Bosco del Merlo in Annone Veneto gegründet, als Valentino Paladin seinen Traum verwirklich...

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