Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023

Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023

Bortolomiol, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 11,48
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023
Ursprünglich war die "rote Banderole" ein Zeichen, das der Gründer Giuliano Bortolomiol auf den Flaschen der besten Auswahl des Jahres an Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry anbringen wollte. Der Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry ist für wahre Freunde reserviert, die seine Leidenschaft für das Land, für die Tradition und für guten Wein teilen. Dieser besondere Prosecco di Valdobbiadene, den Giuliano vierzig Jahre lang mit einem Rotstift markiert hat, hat nun sein eigenes Etikett und steht für die Qualität der besten Schaumweine aus den Kellern von Bortolomiol.

Perlage

Fein und anhaltend.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Dezent, angenehm fruchtig und aromatisch.

Geschmack

Leicht süß, harmonisch und samtig.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif und zu herzhaften Gerichten in Kombination mit Früchten, wie z.B. in Zitronenmelisse marinierte Forelle mit gekochtem Most und saurer Sahne.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Hügel von San Pietro di Barbozza und Santo Stefano (TV)
Erziehungssystem Modifizierter Kapuziner.
Hektarertrag 13000 Kg
Weinlese Vom 15. September bis 30. September.
Weinbereitung In Weiß durch sanfte Pressung. Temperaturkontrolliert und mit ausgewählten Hefen.
Ausbau Schaumbildung: 25-30 Tage. Reifung auf der Hefe: 2 Monate. Reifung in der Flasche: 1-2 Monate.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 18,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif und zu herzhaften Gerichten in Kombination mit Früchten, wie z.B. in Zitronenmelisse marinierte Forelle mit gekochtem Most und saurer Sahne.
Im Angebot Preis Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2023 € 11,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2023
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Luca Maroni
90/99 
2017
Bortolomiol
Davon hersteller:

An der Spitze des Unternehmens stehen die 4 Töchter von Giuliano. Ein Generationswechsel bei dem die Grundsätze der Familientradition erhalten bleiben und in erster Linie die Qualität der Produkte und die Aufwertung des Terroirs in den Mittelpunkt ge...

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