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Borgo Salcetino Chianti Classico Lucarello Riserva 2016

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93
0,75 l  -  13,50% vol.
Borgo Salcetino (Livon)
XW
93
Intense garnet red.
On the nose it recalls liquorice, forest fruits and vanilla.
On the palate it is full-bodied with balanced tannins and a very long and elegant finish.
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€ 16,23
Preis Ohne mwSt
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8
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Borgo Salcetino Chianti Classico Lucarello Riserva 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese
Lage Loc. Lucarelli - Radda in Chianti (SI)
Bodenuntersuchung Lime, clay, sand.
Anbausystem Cordon trained
N. Pflanzen pro Hektar 7300
Weinernte The grapes are harvested by hand using boxes, followed by gentle destemming.
Gärungstemperatur 23 °C
Weinherstellung The fermentation takes place at a controlled temperature of 23 °C on skins for twenty-seven days. Malolactic fermentation in wooden barrels follows, for all the must in wooden casks.
Verfeinerung 24 months of maturing follow in wooden barrels at a constant temperature of 16°C. At the end of this period, the wine is bottled. There follows a further long period of refining in the bottle.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching First courses with ragout sauce, grilled meat in general, game and matured cheeses.
Im Angebot Preis Borgo Salcetino Chianti Classico Lucarello Riserva 2016 € 16,23  Ohne mwSt

Borgo Salcetino (Livon)

Aus diesem Weinkellner:
Die Familie Livon, bestizt ein erfolgreiches Weingut in der Region des Friaul. Sie inverstieren seit geraumer Zeit Geld und Arbeit in die Herstellung italinischer Weine in Schlüsselgebieten , mit dem Ziel grosse Marken hervorzubringen, die das Gebie...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
Vinous
92/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
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