| Typ |
Weißwein ökologisch still |
| Herkunftsbezeichnung |
DOC Verdicchio di Matelica
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| Geschichte |
Die Etymologie des Namens geht auf eine ferne Epoche zurück, in der auf den Grundstücken reicher römischer Landbesitzer in Matelica das Vorhandensein von "terre vignate", d.h. dem Weinanbau gewidmet, nachgewiesen wurde. Der Terravignata zeichnet sich durch seine Vertikalität aus, die von einer säuerlichen Note und der Frische eines jungen Weines untermauert wird: Die Trauben, die uns dieses Ergebnis ermöglichen, stammen aus einem nach Westen ausgerichteten Weinberg und werden in einem nicht zu hohen Reifegrad geerntet. |
| Ausbau |
4 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche. |
| Speiseempfehlung |
Käse, roher Fisch, weißes Fleisch und vegetarische Küche |
| Im Angebot |
Preis Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2022 € 8,94
exkl. USt.
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