Blain-Gagnard Pommard 2021

Blain-Gagnard Pommard 2021

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,30%
100% Pinot Nero

€ 50,97
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Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Blain-Gagnard Pommard 2021
Der Pommard ist ein körperreicher und robuster Wein, vor allem im Vergleich zu den raffinierten und parfümierten Weinen aus dem Nachbardorf Volnay. Dieser Pommard zeigt eine schöne Aromatik von Blumen und Kräutern, was auf die Nähe der Weinberge zu Volnay zurückzuführen ist.

Farbe

Helles und delikates Rubinrot.

Geruch

Kleine rote Früchte, Johannisbeeren und Himbeeren, frische Rosen, Anklänge von orientalischen Gewürzen und Lakritze auf einem sehr balsamischen Hintergrund.

Geschmack

Weich und elegant frisch, mit seidiger Textur und dichter, feiner Tanninstruktur, langer Abgang von roten Früchten.

Speiseempfehlung

Der rote Burgunder mit seinem erdigen und manchmal verspielten Charakter ist ein klassischer Begleiter zu gebratenem Wild, gegrillter Entenbrust und Gerichten mit Pilzen, schwarzen Trüffeln oder reich an Umami.

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Blain-Gagnard Pommard 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Pommard
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,30% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Chassagne (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der rote Burgunder mit seinem erdigen und manchmal verspielten Charakter ist ein klassischer Begleiter zu gebratenem Wild, gegrillter Entenbrust und Gerichten mit Pilzen, schwarzen Trüffeln oder reich an Umami.
Im Angebot Preis Blain-Gagnard Pommard 2021 € 50,97  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Wine Spectator
90/100 
2014
Blain-Gagnard
Davon hersteller:

Die Domaine Blain-Gagnard entstand 1980 durch die Heirat von Jean-Marc (ursprünglich aus Sancerre) und Claudine (ursprünglich aus Chassagne), deren Großeltern Önologen waren. Die Reben sind mit Chardonnay (55%) und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt, ...

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