Blain-gagnard chassagne montrachet blanc 2022

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Weisswein

Burgund

Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022

Thumb Back Rückseite Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 65,97

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022

Die Weißweine von Chassagne-Montrachet ähneln denen von Puligny: Beide haben eine feinsäuerliche Note, wobei der Chassagne manchmal etwas geschmeidiger wirkt. Beide zeigen knackige Apfel- und Zitrusaromen, einige Chassagnes überraschen mit unerwarteten rotfruchtigen Noten.

Farbe

Antikes Gold, mit grünen Reflexen.

Geruch

Intensive süße und fruchtige Aromen. Im Vordergrund stehen reife gelbe Fruchtnoten, dicht gefolgt von dem für das Terroir typischen kräftigen mineralischen Duft.

Geschmack

Opulent und sehr reichhaltig, fast cremig. Der mineralisch-feinsäuerliche Charakter macht den Abgang perfekt ausgewogen und harmonisch.

Speiseempfehlung

Aufgrund seiner reichhaltigen Textur und seiner toastigen Noten begleitet dieser Wein perfekt Fisch und Krustentiere und sein hoher natürlicher Säuregehalt kann sahnehaltige Saucen gut ausbalancieren. Perfekt zu gegrilltem Fisch, kohlenhydratreicher Kost, Speisen, die mit Butter zubereitet werden und geröstete Nüsse.

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Chassagne-Montrachet
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Chassagne (Frankreich)
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Aufgrund seiner reichhaltigen Textur und seiner toastigen Noten begleitet dieser Wein perfekt Fisch und Krustentiere und sein hoher natürlicher Säuregehalt kann sahnehaltige Saucen gut ausbalancieren. Perfekt zu gegrilltem Fisch, kohlenhydratreicher Kost, Speisen, die mit Butter zubereitet werden und geröstete Nüsse.
Im Angebot	Preis Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022 € 65,97 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2022
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Robert Parker	88/100	88/100	2014

Blain-Gagnard

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Die Domaine Blain-Gagnard entstand 1980 durch die Heirat von Jean-Marc (ursprünglich aus Sancerre) und Claudine (ursprünglich aus Chassagne), deren Großeltern Önologen waren. Die Reben sind mit Chardonnay (55%) und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt, ...

Blain-Gagnard

Burgund

Blain-Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2022

Burgund - Frankreich Weißwein still

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