Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2020

Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2020

Bindella, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 28,72
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2020

Farbe

Rubinrot mit granatrotem Rand.

Geruch

Ein Triumph der Frucht, mit schwarzen Kirschen und wilden Früchten, dann süßen Gewürzen, getrockneten Blättern und einem mineralischen Faden.

Geschmack

Raffiniert am Gaumen, mit guter Frische und kräftigen Tanninen. Lang anhaltende Persistenz.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montepulciano (SI)
Klima Höhe: 340-365 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord-Ost.
Bodenbeschaffenheit Schluffiger Ton.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5200
Hektarertrag 50 q.
Gärungstemperatur 25-28 °C
Weinbereitung In Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 - 28 °C, Maischegärung auf den Schalen für ca. 20 Tage.
Ausbau 18 - 20 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
Im Angebot Preis Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2020 € 28,72  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
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Bindella
Davon hersteller:

Der Ortsname Vallocaia, eine alte Tugend des Weinbaus, war schon lange vergessen, als der Schweizer Kaufmann Rudi Bindella Anfang der 1980er Jahre den Grundstein für eine beispiellose Wiederbelebung legte. Schließlich gehört Montepulciano zu den schö...

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