Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

95
BB 5
VR 3

Bellavista, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

€ 100,06
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Lombardei - Italien
Weißwein pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Wir glauben, dass dieser Franciacorta in den seltenen Jahrgängen, in denen er erzeugt wird, die wichtigsten und außergewöhnlichsten Jahrgänge des Landes Franciacorta repräsentiert. Deshalb wollte Vittorio Moretti diese Gewissheit bestätigen, indem er eine Reserve vorschlug, die mit seinem eigenen Namen unterzeichnet ist. Bellavista Vittorio Moretti entstand aus dem Wunsch, die Natur und die besten Crus der Franciacorta wie Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro mit einer Cuvée zu veredeln, die fast zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir besteht. Die seltene mikroklimatische Lage in Verbindung mit den zahlreichen Verfeinerungen von Casa Bellavista ermöglicht es uns, einen Franciacorta von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Charakter zu präsentieren. Diese Cuvée ist der beste Beweis für den Geist der Perfektion, der Casa Bellavista antreibt. Sie ist im Durchschnitt 7 Jahre nach der Ernte erhältlich.

Perlage

Reichlich Perlage und Mousse; feine, langsam aufsteigende Bläschen; dichte, ganze, fast cremige, kontinuierliche und anhaltende Krone.

Farbe

Klare, leuchtende Farbe mit grün-goldenen Reflexen.

Geruch

Elegantes, einhüllendes, überzeugendes, direktes, schnelles und unmittelbares Bouquet von reifen weißen Früchten, Pfirsich, Honig und Zitrusblüten.

Geschmack

Geschmack in perfekter Harmonie mit der Nase, reich an Frische und Intensität, mit leichten roten Beerenfrüchten und einem Hauch von Meer. Weiche Voluminosität, deutlich präsent. Harmonische, entschlossene Säure, die den Geschmack verlängert, kompromisslos anhaltend.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
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Eigenschaften

Name Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Typ Weißwein pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Erbusco (BS)
Produktionsverfahren Klassische Methode
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016 € 100,06  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
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3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
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96/100 
2011
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2011
Bellavista

Das erste Weingut von Vittorio Moretti, gegründet 1977, hat sich schon seit Jahren in der Spitze der italienischen Weinszene etabliert und ist in erster Linie durch seine Spumanti berühmt geworden. Erstaunlich dabei ist, dass die Trauben für die gesa...

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