Begali Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca' Bianca 2012

Begali Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca' Bianca 2012

94
BB 5
GR 3
VO 90

Begali, 0,75 l - 16,00%
40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Begali Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca' Bianca 2012

Farbe

Granatrot.

Geruch

Intensives, ätherisches und würziges Bouquet.

Geschmack

Weicher, trockener und "warmer" Geschmack, mit einem vollen, kräftigen Körper.

Speiseempfehlung

Ideal für wichtige Hauptgerichte wie Braten, Pelzwild, gegrilltes Fleisch und rotes Fleisch im Allgemeinen sowie zu reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Begali Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca' Bianca 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Pietro in Cariano (Verona)
Weinlese Dieser Wein ist das Ergebnis des Trocknens von Trauben, die in den Monaten September und Oktober ruhen, nach einer ersten sorgfältigen Auswahl im Weinberg der besten, reifsten und vor allem der wenigsten Trauben des Weinbergs Monte Ca' Bianca, und einer zweiten im Fruttaio, um ihre Reife, Unversehrtheit und ihren Gesundheitszustand zu prüfen, wo sie bis Januar/Februar, dem Zeitraum, in dem die Pressung stattfindet, verbleiben.
Ausbau In Barriques und 20 hl Holzfässern für etwa 4 Jahre und dann in der Flasche für mindestens 8 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für wichtige Hauptgerichte wie Braten, Pelzwild, gegrilltes Fleisch und rotes Fleisch im Allgemeinen sowie zu reifen Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Vinous
90/100 
2012
xtraWine
95/100 
2012
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Robert Parker
94/100 
2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Begali
Davon hersteller:

Das Begali Anwesen liegt im wunderschönen Valpolicella, zwischen Pedemonte und den Hügeln von Castelrotto, nicht unweit von Verona und dem Gardasee. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird das Begali Anwesen, und somit auch seine Tradition, die Liebe z...

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