Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Bastianich, 0,75 l - 13,00%50% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso, 20% Schioppettino
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Leuchtendes, dichtes Rubinrot.
Geruch
Der süße Duft von Brombeeren und Maraska-Kirschen überdeckt die für den Cabernet typischen laubartigen Noten und zeigt durchwegs einen unglaublichen fleischigen Reifegrad und einen ungewöhnlichen Extraktgehalt.
Geschmack
Am Gaumen erscheinen die Tannine unglaublich süß und ausgewogen und stehen in perfekter Harmonie mit den säurehaltigen und alkoholischen Komponenten. Das Ensemble spiegelt die Geruchsnoten vollständig wider und präsentiert sich mit angehmen Trinkfluss. In Anbetracht des hohen Extraktgehalt wird deutlich, dass das Weingut auf Ausgewogenheit und Harmonie der einzelnen Komponenten setzt. Wunderbarer Abgang, intensiv, lang und anhaltend.
Ein Wein, der besonders zu gegrilltem Fleisch und mittelgereiftem Käse passt, aber auch zu Fischsuppen und würzigen, strukturierten Gerichten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Schaumwein weine
Das Ziel der Bastianich Kellerei besteht darin, die Geschichte und Kultur der Region in ihren Weinen auferstehen zu lassen. Die hier hergestellten Weine sind Zeugen ihrer Herkunft, zeichnen sich aber gleichzeitig durch Struktur, Harmonie und Körper a...
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