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Deutsch
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Basilisco Sophia 2019

Basilisco Sophia 2019

Basilisco, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

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Preis 
Nicht verkäuflich

Basilikata - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Basilisco Sophia 2019
„Sophia“, der Name einer Frau ist dem einzigen Weißwein des Weinguts gewidmet, steht im griechischen für Σοφία „Wissen“ oder das, was der Wein auf seine eigene faszinierende Weise vermittelt.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Der Duft erinnert an frisch geschnittene Blumen mit einem Hauch Rosenblättern und frischen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen jung, frisch und überzeugend mit umhüllenden aromatischen Noten. Präsentiert sich mit dezenter Würze und Frische.

Speiseempfehlung

Lasagne mit Kaninchen-Ragout und Pilzen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Basilisco Sophia 2019
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Anbauregion Basilikata
Standort Barile (Provinz Potenz)
Klima Anbauhöhe: 480 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, östlich.
Bodenbeschaffenheit Vulkanböden
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau In Edelstahltanks auf der Feinhefe bei häufiger Bâtonnage.
Jahrgangsproduktion 6.600 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Lasagne mit Kaninchen-Ragout und Pilzen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
89/100 
 2019
Luca Maroni
91/99 
 2019
Vinous
92/100 
 2019
xtraWine
91/100 
 2019
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Robert Parker
88/100 
 2018
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Robert Parker
89/100 
 2017
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Wine Spectator
87/100 
 2011
Basilisco
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Basilisco befindet sich in Barile, einem kleinen Dörfchen nördlich von Basilicata, zwei Kilometer von Rionero entfernt. Das Anwesen bewirtschaftet rund 20 Hektar unter Reben in einer Hügellandschaft von einzigartiger Schönheit am...

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