Barone pizzini franciacorta satén 2018

Weine

Schaumwein

Lombardei

Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018

Thumb Back Rückseite Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 28,64

Preis exkl. USt.

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Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018

Die Chardonnay-Trauben aus mehr als zwanzig Jahre alten Weinbergen werden verwendet, um den Satèn seidig und überzeugend zu machen und gleichzeitig Raum für Zitrusnoten und eine drückende Mineralität zu lassen, ungewöhnlich und originell für diese Kategorie.

Farbe

Neigt zu Gold mit zähflüssiger Perlage.

Geruch

Breites Bouquet von getrockneten Aprikosen, Haselnüssen, Zitrusfrüchten, Kreide und Harz.

Geschmack

Kohlensäure integriert und gut kadenziert zum substanziellen Körper und augenzwinkernd mit seiner Weichheit.

Speiseempfehlung

Passt zu allen Mahlzeiten, vom Aperitif bis zu weißem Fleisch und Frischkäse.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Eigenschaften

Name	Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018
Typ	Weißwein ökologisch brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta saten Brut
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Clogna, Carabioli, Ronchi
Klima	Höhenlage: 220-260 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Teils gebirgiger, tiefer Talboden alluvialen und feinkörnigen kolluvialen Ursprungs, teils rezenten Moränenursprungs gemischt mit fluvioglazialen Ablagerungen mit reichlich durchlässigem Kiesskelett auch in der Tiefe.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5000-6250
Hektarertrag	90-95 q.
Weinbereitung	Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau	10 Monate in 70% Edelstahltanks und 30% in gebrauchten Barriques. Flaschenreifung auf der Hefe: 30 - 40 Monate.
Restzucker	6,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	40.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt zu allen Mahlzeiten, vom Aperitif bis zu weißem Fleisch und Frischkäse.
Im Angebot	Preis Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018 € 28,64 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Vinous	91/100	91/100	2014
Robert Parker	91/100	91/100	2013
Vinous	91/100	91/100	2013
Robert Parker	91/100	91/100	2011

Barone Pizzini

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Die Gesellschaft wurde 1870 gegründet – zu ihr gehören auch die Firmen "Pievalta - Castelli di Jesi" und "Poderi di Ghiaccioforte - Maremma". Die Zielausrichtung ist und bleibt konsequent der biologische Weinanbau, womit Barone Pizzini eindeutig zu d...

Barone Pizzini

Lombardei

Barone Pizzini Franciacorta Satén 2018

Lombardei - Italien Weißwein ökologisch brut

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