Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2019

Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2019

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
€ 29,75
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2019
Streng, offen, mit dichtem Saftgehalt, wichtiger Struktur und guter Säurestruktur. Ein Teil der Trauben stammt aus dem höchstgelegenen Weinberg, dem Pian delle Viti, der im Mittelalter als Valle Sospesa (Tal der Schwebenden) bekannt war, das größtenteils marinen Ursprungs ist und nur teilweise vom Gletscher überspült wird. Der kalkhaltige Boden verleiht ihm eine angenehm würzige Note. Der Franciacorta beißt ins Mark.

Geschmack

Herb, mit guter Säurestruktur, gemildert durch die für diesen Jahrgang typische Weichheit und nuancierte Würznoten.

Speiseempfehlung

Ideal zu Meeresfrüchten und Sushi.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

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Eigenschaften

Name Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2019
Typ Weißwein ökologisch pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta dosaggio zero
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Pian delle Viti, Ciosèt, Clogna, Carabioli, Troso, Ronchi, Gremoni
Klima Höhenlage: 240-350 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Teilweise auf gebirgigem Relief mit felsigem Untergrund und feinen Kalksteinablagerungen, vor allem in der Tiefe, teilweise jüngeren Ursprungs mit Moränen und fluvioglazialen Ablagerungen.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000-6250
Hektarertrag 85-90 q.
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau 10 Monate in Fässern aus rostfreiem Stahl (70%) und erschöpften Barriques (30%). 30-30 Monate in der Flasche auf der Hefe
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Meeresfrüchten und Sushi.
Im Angebot Preis Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2019 € 29,75  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
Wine Spectator
91/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vinous
90/100 
2014
Vinous
89/100 
2013
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2010
Barone Pizzini
Davon hersteller:

Die Gesellschaft wurde 1870 gegründet – zu ihr gehören auch die Firmen "Pievalta - Castelli di Jesi" und "Poderi di Ghiaccioforte - Maremma". Die Zielausrichtung ist und bleibt konsequent der biologische Weinanbau, womit Barone Pizzini eindeutig zu d...

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