Banfi excelsus 2018

Weine

Rotwein

Toskana

Banfi Excelsus 2018

Thumb Back Rückseite Banfi Excelsus 2018

Banfi, 0,75 l - 15,00%
40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

Auszeichnungen

€ 45,81

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Banfi Excelsus 2018

Dieser Supertuscan wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und vereint auf perfekte Weise die besten Traditionen des Merlot und des Cabernet Sauvignon aus der Gegend von Montalcino. Ein großartiger Wein von seltener Konzentration und Struktur.

Farbe

Tendiert mehr zu Rubinrot als zu Granatrot.

Geruch

Der Duft erinnert an kleine gelierte Beeren, getrocknete Rosenblätter, Noten von Unterholz, Lavendel, Rhabarberbonbons, Leder, Zedernholz, Bienenwachs, mit einem Hauch von Kümmel, Gewürznelken und Paprika, umrahmt von vollen balsamischen Noten.

Geschmack

Sehr angenehmer und besonders weicher Geschmack, gekennzeichnet durch eine überzeugende Würze, die in einem langen Abgang ausklingt.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Banfi Excelsus 2018
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Montalcino (Provinz Siena)
Bodenbeschaffenheit	Sandige Lehmböden und abgerundeten Kieselsteinen.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte	4.200
Hektarertrag	6.000 kg
Gärungstemperatur	25-30 °C
Weinbereitung	Temperaturkontrollierte Gärung (25-30 °C) in Stahltanks und französischen Horizon-Fässern.
Ausbau	18 Monate in französischen Eichenfässern zu 350 l.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Banfi Excelsus 2018 € 45,81 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
xtraWine	93/100	93/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2016
James Suckling	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
James Suckling	93/100	93/100	2009
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2007

Banfi

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

Banfi

Toskana

Toskana - Italien Rotwein naturnah still

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Eigenschaften

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