Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Banfi, 0,75 l - 15,50%
100% Sangiovese

€ 16,56
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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021
Rubinroter Wein. Reiches Bukett mit Kirschen- und Brombeernoten, die sich zu Tabak- und Lakritzennoten integrieren. Gute Struktur und Säure. Andauernder und reizender Nachgeschmack.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Reichhaltiges Bouquet, mit Noten von Kirsche und Brombeere, gepaart mit Noten von Tabak und Lakritze.

Geschmack

Geschmeidige und einhüllende Struktur, unterstützt von einer gut dosierten Säure. Langer und überzeugender Abgang.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und gereiftem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Spezialisierte Weinberge, die das Schloss Poggio alle Mura umgeben (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 210–220 m ü. d. M. Hanglage.
Bodenbeschaffenheit Gelb-braune Farbe; sandiger Lehm, grobkörnig; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit Konglomerat-Schichten aus dem Pliozän; reich an abgerundetem Skelett.
Stockdichte 4.200
Hektarertrag 7.000 kg
Gärungstemperatur 20-30 °C
Weinbereitung Die Gärung erfolgte in Stahltanks und Horizon-Holzfässern bei einer Temperatur von 20-30 °C und einer 7-10 Tage langen Maischestandzeit. Die anschließende malolaktische Gärung findet in Barriques statt.
Ausbau Der Wein wird 12 Monate lang in Barriques zu 350 l aus französischer Eiche ausgebaut. Danach folgt eine geeignete Flaschenreifung.
pH-Wert 3,53
Restzucker 0,80 gr/L
Trockenextrakt 29,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und gereiftem Käse.
Im Angebot Preis Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021 € 16,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
89/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Decanter
88/100 
2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Decanter
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
James Suckling
91/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2011
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Robert Parker
93/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2008
Robert Parker
93/100 
2007
Wine Spectator
91/100 
2007
Banfi

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

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