Banfi belnero 2013

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Banfi Belnero 2013

Banfi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Preis

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Banfi Belnero 2013

Intensiver und tiefer malvafarbener Wein. Angenehmes Aroma mit Anklängen von Vanille, Tabak, Kaffee und dazu auch fruchtigen Noten von Konfitüre von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert, mit guten und harmonischen Gerbsäuren.

Farbe

Intensiver und tiefer malvafarbener Wein.

Geruch

Angenehmes Aroma mit Anklängen von Vanille, Tabak, Kaffee und dazu auch fruchtigen Noten von Konfitüre von Kirschen und Pflaumen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert, mit guten und harmonischen Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Suppen, gegrilltes Fleisch, halbabgelagerte Käse.

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Banfi Belnero 2013
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2013
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Firmeneigene Weinberge im Hügelland südlich von Montalcino.
Klima	Höhe: 170-230 m ü.d.M. Lage: Hügelland.
Bodenbeschaffenheit	Brauner gelblicher Boden, am meisten ton-, kalkhaltig, mit Skelett.
Erziehungssystem	Drahtrahmengerüst.
Stockdichte	4200 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag	70 q. pro Hektar.
Weinbereitung	Die Gärung dauert 8-12 Tage in Bottichen aus Stahl und Holz "Horizon" bei kontrollierter Temperatur (24°-26°C). In den letzten 3 Tagen steigt die Temperatur bis 30°C.
Ausbau	Malolaktische Gärung in Barriques aus französischem Eichenholz. 14 Monate Ausbau. Geeignete Verfeinerung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Serviervorschläge: Suppen, gegrilltes Fleisch, halbabgelagerte Käse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2013
James Suckling	90/100	90/100	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
James Suckling	91/100	91/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Wine Spectator	88/100	88/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Wine Spectator	88/100	88/100	2010
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2009
Wine Spectator	92/100	92/100	2009
Wine Spectator	88/100	88/100	2008

Banfi

Davon hersteller:

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

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Toskana - Italien Rotwein still

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