Baillette champagne coeur de village 1er cru nature

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Baillette Champagne Coeur de Village 1er Cru Nature

Thumb Back Rückseite Baillette Champagne Coeur de Village 1er Cru Nature

Baillette, 0,75 l - 12,50%
40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

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Preis

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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Baillette Champagne Coeur de Village 1er Cru Nature

Baillette erschafft eine wunderbare Harmonie zwischen Schwarzburgunder aus Rilly-la-Montagne und dem typischen kalkhaltigen Chardonnay aus Trois-Puits.

Geruch

Bukett aus gelbem Obst.

Geschmack

Reifer, reiner Schaumwein, mit harmonischem Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Baillette Champagne Coeur de Village 1er Cru Nature
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Premier Crus
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Standort	Trois-Puits (Frankreich)
Weinbereitung	In emaillierten Wannen mit 30% Wein aus dem letzten Jahrgang. Der Schaumwein wird abgekühlt aber nicht filtriert. Teilweise durchgeführte malolaktische Gärung, mit die Säure zu mildern.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Baillette

Davon hersteller:

Das Weingut von Pierre Baillette befindet sich in der Gemeinde Trois Puits, in der Montagne de Reims. Das Weingut verfügt über 3 Parzellen in den Dörfern Trois Puits, Rilly la Montagne und Verzenay, in denen Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir...

Baillette

Champagner

Baillette Champagne Coeur de Village 1er Cru Nature

Champagner - Frankreich Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Baillette

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