Baillette Champagne 1er Cru Extra Brut Coeur de L'Histoire

Baillette Champagne 1er Cru Extra Brut Coeur de L'Histoire

Baillette, 0,75 l - 12,00%
60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Baillette Champagne 1er Cru Extra Brut Coeur de L'Histoire

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Rein und überraschend in seiner Frucht, mit einem Bouquet, das sich durch reiche Noten von Minze, Gewürzen, Mandeln und zerstoßenen Blumen auszeichnet.

Geschmack

Elegante Anklänge von Sahne und Hefe. Der Geschmack ist vollmundig und strahlend, lang anhaltend und ausdrucksstark im Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, als Aperitif oder zu Frischkäse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Baillette Champagne 1er Cru Extra Brut Coeur de L'Histoire
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Trois-Puits (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, als Aperitif oder zu Frischkäse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Baillette
Davon hersteller:

Das Weingut von Pierre Baillette befindet sich in der Gemeinde Trois Puits, in der Montagne de Reims. Das Weingut verfügt über 3 Parzellen in den Dörfern Trois Puits, Rilly la Montagne und Verzenay, in denen Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir...

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