Die Azienda Agricola Le Rose entstand aus einer überzeugten und gemeinsamen Leidenschaft für die Produkte der Erde und aus einem 2003 erworbenen Grundstück in der Landschaft von Velletri. In diesem kleinen, dem Meer zugewandten Weingut, das in den Hügeln der Castelli Romani liegt, haben wir dank der Führung eines mutigen Önologen wie Luca D'Attoma zwischen der Tradition, der geologischen Vergangenheit unseres Landes und der Suche nach Qualitätsreben, die die bereits in unserem Gebiet vorhandenen Rebsorten bereichern und erneuern könnten, erkannt.
Um Weine zu schaffen, die delikat, aber reichhaltig, erkennbar, aber nicht aggressiv sind, haben wir zu der Malvasia Puntinata und dem Verdicchio, die in unserem Gebiet gut bekannt sind, den Fiano, der schon in der Vergangenheit vorhanden und typisch für die vulkanischen Gebiete war, den Petit und Gros Manseng, der für die Spätlese verwendet wird, und den Cesanese hinzugefügt.
Informationen über Le Rose