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Ayala Champagne Cuvée Perle d'Ayala 2006

Ayala Champagne Cuvée Perle d'Ayala 2006

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0,75 l  -  12,00% vol.
Ayala
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Bright and intense, with shimmering golden hints.
Complex and expressive. Marries freshness and maturity, with notes of marzipan, mirabelles and subtle vanilla and buttery aromas.
Opulent and silky. Both ample and precise, showing notes of custard and dried fruit. The finish, fine and long, is marked by a delicately spicy component.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Ayala Champagne Cuvée Perle d'Ayala 2006
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Jahr 2006
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Lage Aÿ (France)
Verfeinerung 8-years ageing on the lees.
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Great match for noble dishes, such as seared foie gras, chicken with a mushroom sauce or braised veal sweetbreads.
Im Angebot Preis Ayala Champagne Cuvée Perle d'Ayala 2006 € 98,73  Ohne mwSt

Ayala

Aus diesem Weinkellner:
Ayala began life in 1860 when Edmond de Ayala registered the brand name, and in 1882 it became one of the 18 founding members of the Syndicat of the Grandes Marques. Champgane went through a hard time, and Ayala almost perished in the growers’ riots ...
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Champagne Bereich

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Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Hachette
 
2006
James Suckling
93/100 
2006
Robert Parker
93/100 
2006
xtraWine
95/100 
2006
Vinous
93/100 
2005
Wine Spectator
92/100 
2005
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