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Astoria Fashion Victim Cuvée Brut

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87
0,75 l  -  11,00% vol.
Astoria
Very fine and persistent.
Straw yellow with greenish reflections.
Ethereal, delicate, and very characteristic because of the synergy between the variety perfume and the yeasts. Clear-cut aroma.
Full, harmonious, dry.
weitere Informationen
Preis € 5,67
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€ 4,58
Preis Ohne mwSt
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22
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Astoria Fashion Victim Cuvée Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode. brut
Klassifikation VSQ
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Lage Refrontolo (TV)
Klima Vineyards are North-South and West-East oriented.
Anbausystem Sylvoz
N. Pflanzen pro Hektar About 4000-4500.
Streck pro Hektar 120-130 q.
Weinernte The grapes are manually harvested in September and are then soft pressed.
Weinherstellung The skins are then subject to a short cold maceration and the must to static racking. The must primary fermentation takes place in steel tanks at 18/19°C with select yeasts.
Verfeinerung The new wine is then kept on the noble lees for some weeks. Then the foam removal lasts 20/25 days at 18°C. After that the sparkling wine is kept on the lees for some weeks. Then the tartaric acid is stabilised and the sparkling wine is bottled. Final ageing in bottle.
Alkohol 11,00% Volumen
Im Angebot Preis Astoria Fashion Victim Cuvée Brut € 4,58  Ohne mwSt

Astoria

Aus diesem Weinkellner:
Astoria is a Treviso brand known all over the world for its Prosecco always very pleasant and competitive and also to be an official sponsor for the Giro d'Italia that saw the track for the sensuous year in the 2017 edition. Looking at the long beat...
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