Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum

Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum

Astoria, 1,50 l - 11,00%
100% Glera

€ 15,05
Preis exkl. USt.
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum
Die Linie Fashion Victim feiert ihr 15-jähriges Bestehen mit 15 Sammlerflaschen, von denen jede mit einem anderen Etikett verziert ist, das alle Seelen unserer Cuvée beschreibt. Ein poppiger und zeitgemäßer Look als Hommage an die Stärke der Frauen und an diejenigen, die es verstehen, das Leben mit Selbstironie zu nehmen. Fashion Victim Cuvée Brut feiert sein Jubiläum mit 14 Sammlerflaschen. Wie fühlen Sie sich heute? Rock, Pop, Chic... Finden Sie das Etikett, das Sie am besten repräsentiert!

Perlage

Sehr fein und anhaltend.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Ätherisch, zarter Ausdruck, schönes Zusammenspiel von sortencharakteristischer Aromatik und duftender Hefenote; mit deutlicher aromatischer Note.

Geschmack

Vollmundig, harmonisch, trocken.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Refrontolo (TV)
Klima Ausrichtung der Weinberge: Nord-südlich und West-östlich.
Erziehungssystem Sylvoz-Erziehung (Bogenerziehung)
Stockdichte Etwa 4000-4500.
Hektarertrag 12000-13000 kg.
Weinlese Die Trauben werden im September händisch gelesen, es folgt eine sanfte Pressung mit kurzer Kaltmazeration der Schalen und die statische Klärung des Mosts.
Weinbereitung Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks bei 18/19°C unter Zugabe ausgewählter Hefen. Der Grundwein lagert für einige Wochen auf der "Feinhefe".
Ausbau Die nächste Phase, ist die Schaumbildung, sie findet bei 18°C statt und dauert 20-25 Tage. Im Anschluss wird der Schaumwein einige Wochen auf der Hefe gelagert. Anschließend findet die Weinsteinstabilisierung statt und die Flaschenabfüllung. Für die Endreife erfolgt eine Flaschenlagerung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum € 15,05  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Astoria

Astoria das Weingut, die Marke aus Treviso, ist weltbekannt für ihren stets unverkennbaren und wettbewerbsfähigen Prosecco aber auch als offizieller Sponsor des Giro d'Italia. Betrachtet man die lange Liste der Etiketten fällt der Blick sofort auf d...

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