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Assailly-Leclaire Champagne Grand Cru Cuvée du Patron Brut

Assailly-Leclaire Champagne Grand Cru Cuvée du Patron Brut

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91
0,75 l  -  12,00% vol.
Assailly-Leclaire & Fils
XW
91
The "Cuvée du Patron" is made from a single vineyard rigorously selected by the patriarch of the family. The name translates as boss’s cuvée and the boss is delighted to share with you his roots, his love of the terroir and of course this exceptional Champagne.
Fine and persistent perlage.
Straw yellow with golden reflections.
Opens with intriguing notes of hay, yeast and bread, typical of long aging on yeasts. Closes with hints of honey and dried fruit.
Fresh, mineral, with citrus notes that soften vegetable and dried fruit notes. Very persistent.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Assailly-Leclaire Champagne Grand Cru Cuvée du Patron Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Avize (France)
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Champagne to pair with shellfish and fish first courses, but also to be enjoyed throughout the meal.
Im Angebot Preis Assailly-Leclaire Champagne Grand Cru Cuvée du Patron Brut € 36,78  Ohne mwSt

Assailly-Leclaire & Fils

Aus diesem Weinkellner:
Viele Hektar Weingarten, die ausschließlich dem Chardonnay gewidmet sind. Er ist das Aushängeschild der Côte des Blancs! Als Grand Cru anerkannt, befindet sich dieses Weingut in Avize. Durch seine reichen Kalksteinböden und die südliche Ausrichtung e...
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