Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2022

Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2022

Argiolas, 0,75 l - 13,50%
5% Bovale, 5% Carignano, 90% Monica

Andere verfügbare Jahrgänge
2020
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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2022

Farbe

Deep ruby red with an undertone typical of Monica grapes.

Geruch

Vinous, intense, characteristic.

Geschmack

Round, final aftertaste almost tending to sweetness, a typical feature of head-trained Monica grapes.

Speiseempfehlung

Traditional pasta with sauce, tasty fish soups, grilled tuna steaks, stewed lamb, and medium-aged Pecorino cheese.

Pasta
Fleisch
Käse
Lamm
Schwein
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Monica di Sardegna
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 5% Bovale, 5% Carignano, 90% Monica
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Serdiana (Cagliari).
Klima Mediterranean, mild winters, limited rainfall, very hot and windy summers.
Bodenbeschaffenheit Limestone-clayey structure, soft slope, good sun and wind exposure, average rainfall about 550 mm/year.
Gärungstemperatur 27-28 °C
Fermentationsdauer 8-10 days.
Weinbereitung Fermentation at a controlled temperature of 27-28°C for 8-10 days with moderate extraction of phenolic substances.
Ausbau In concrete tanks and for a short period in small French oak barrels.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Traditional pasta with sauce, tasty fish soups, grilled tuna steaks, stewed lamb, and medium-aged Pecorino cheese.
Im Angebot Preis Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2022 € 10,90  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vinous
90/100 
2014
James Suckling
91/100 
2011
Argiolas
Davon hersteller:

Der Patriarch Alles begann in den frühen 1900er Jahren in Serdiana, einer knapp 3000 Einwohner großen Gemeinde, etwa zwanzig Kilometer nordnordöstlich der Hauptstadt Cagliari gelegen, der Heimat von Bauern, Olivenhainen und Weinbergen. In diesem male...

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