Antica Napa Valley Chardonnay 2015

Antica Napa Valley Chardonnay 2015

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Antica Napa Valley Chardonnay 2015

Farbe

Straw yellow.

Geruch

The pear and white peach notes are prominent.

Geschmack

Purity of fruit along with great depth and a clean and long persistence on the palate. The wine is textured by being creamy yet with crisp acidity.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Käse

Eigenschaften

Name Antica Napa Valley Chardonnay 2015
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AVA Napa Valley
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Vereinigte Staaten von Amerika
Anbauregion Kalifornien
Bodenbeschaffenheit Alluvium soil series Bale Clay Loam and Perkins Gravelly Loam, both soils formed from alluvium derived from volcanic rock.
Weinlese Grapes were harvested between August 29 and October 5. To determine the optimum moment of harvest and ensure maximum fruit flavor intensity, each vineyard was tested daily.
Produktionsverfahren The grapes were harvested in the cool early morning hours and immediately taken to the winery. Whole clusters were placed in the press to gently release the juice, which was chilled in stainless steel tanks prior to yeast inoculation.
Weinbereitung Musts were transferred to French oak barrels (65% new) for initial fermentation in the estate’s temperature-controlled wine caves. The wine remained on the lees (sur lie) in barrel for seven months, where it completed malolactic fermentation.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2014
Vinous
87/100 
2014
Antica Napa Valley (Antinori)
Davon hersteller:

Antica, Antinori California, schon der Name deutet sowohl auf die Weinherstellungs-Tradition als auch den Abenteuergeist der Familie hin, die immer neue Gebiete entdeckt, ihre Geschichte auslebt und fantastische Weine herstellt. Das Anwesen liegt im...

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