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Antica Cascina dei Conti di Roero Langhe Favorita 2019

Antica Cascina dei Conti di Roero Langhe Favorita 2019

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Antica Cascina dei Conti di Roero
XW
91
This grape variety arrived in Piedmont after travelling along the Salt Trail, the road that allowed commercial exchanges of anchovies, oil and wine with the people who lived by the Ligurian Sea. Favorita was once vinified sweet and used during mass. There’s an interesting story behind the name: it is said to have been the favourite wine of the Bela Rusin (Rosa Vercellana), who, in turn, was the favourite of King Vittorio Emanuele II.
Straw yellow with greenish highlights.
Delicate bouquet of fresh fruit and white summer flowers; notes of jasmine, banana, tropical fruit.
Fresh, full and fairly well structured.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Antica Cascina dei Conti di Roero Langhe Favorita 2019
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Favorita
Lage Vezza d’Alba, Canale d’Alba (CN)
Klima Altitude: 250 m. a.s.l. Exposure: South-East.
Bodenuntersuchung Sandy
Anbausystem Espalier-Guyot
Weinernte The grapes are harvested by hand into 20-kg crates. Beginning of September.
Gärungstemperatur 13-14 °C
Weinherstellung Soft pressing. No maceration on skins. Slow fermentation at a temperature of 13-14 °C, to guarantee conservation of the aroma.
Verfeinerung In steel tanks for 4 months.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Raw vegetables to dip in salt and oil, light pasta dishes, grilled fish. Excellent aperitif.
Im Angebot Preis Antica Cascina dei Conti di Roero Langhe Favorita 2019 € 6,73  Ohne mwSt

Antica Cascina dei Conti di Roero

Aus diesem Weinkellner:
The Antica Cascina dei Conti di Roero estate was established in the early 1950s, when the Olivero family, Daniela’s parents, bought the Valmenera farmhouse in Vezza d’Alba. They added the land and vineyards already owned in the Certuti region, better...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
91/100 
2019
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2017
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