| Rebsorten |
100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Bodenbeschaffenheit |
Kiesige und kieshaltige Ebene mit rötlichem Ton wegen des Eisenoxids und des Aluminiumoxids. |
| Weinbereitung |
Nach einer kurzen kalten Mazeration gärt der Most bei kontrollierter Temperatur. |
| Ausbau |
Dann findet ein fünf Monate langer Ausbau in Tanken aus Edelstahl statt. |
| Speiseempfehlung |
Trockener Wein mit nicht zu dichter Struktur. Eleganter, warmer und harmonischer Wein. Bittermandeln am Abgang. |