Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017

Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017

Negro Angelo, 1,50 l - 13,50%
100% Arneis

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017
Er ist das Symbol für die historische Verbundenheit der Familie Negro mit diesen Gebieten. Das Flaggschiff der Kellerei, der Perdaudin, wird in den Weinbergen des alten Podere di Audino erzeugt. Der marine Ursprung der Böden lässt einen Nektar entstehen, der reich an mineralischen Düften ist und typisch für die Weine des Roero.

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Aromen von weißen Blumen wie Akazie und Orangenblüte, mit Anklängen von Ananas und Birne.

Geschmack

Am Gaumen hat er einen festen, soliden und warmen Auftakt, mit einem langen Abgang, der von einer angenehmen mineralischen Note geprägt ist.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Angelo Negro Roero Arneis Perdaudin Magnum 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Roero Arneis
Jahrgang 2017
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Arneis
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Monteu Roero (CN)
Klima Höhe: 320 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig - sandig, reich an fossilen Muscheln.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese September, von Hand in 20-kg-Kisten.
Gärungstemperatur 15-17 °C
Weinbereitung Mazeration: nicht vorhanden, direktes Pressen der Trauben. Malolaktische Gärung: nicht vorhanden. Gärung: in rostfreiem Stahl bei 15-17 °C.
Ausbau In rostfreiem Stahl mit 7-monatiger Lagerung "sur lies".
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
xtraWine
89/100 
2017
James Suckling
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Negro Angelo
Davon hersteller:

Negro seit 1670 Seit 1670 bewirtschaftet die Familie Negro Weinberge in den Hügeln des Roero und bemüht sich somit auch diese wunderschöne Ecke des Piemont aufzuwerten die ihre Weine vor allem den namhaften autochthonen Rebsorten wie den weißen ...

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