Andreola valdobbiadene prosecco dirupo brut 2021

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Andreola Valdobbiadene Prosecco Dirupo Brut 2021

Thumb Back Rückseite Andreola Valdobbiadene Prosecco Dirupo Brut 2021

Andreola, 0,75 l - 11,50%
90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera

Andere verfügbare Jahrgänge

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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Andreola Valdobbiadene Prosecco Dirupo Brut 2021

Dirupo, in this Brut version, is a Valdobbiadene DOCG created from the selection of grapes from the vineyards on the steepest slopes of our estate: here we find the true spirit of “heroic viticulture” working on the most extreme hills to the produce a wine which is literally “made by hand”.

Perlage

Fine and persistent. Creamy mousse.

Geruch

Scents of rose, citrus fruit, acacia, peach and apple.

Geschmack

Dry but still velvety.

Speiseempfehlung

An ideal aperitif glass, excellent with hors d'oeuvres, and an excellent accompaniment to all dishes, including fish.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Andreola Valdobbiadene Prosecco Dirupo Brut 2021
Typ	Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Valdobbiadene
Klima	Altitude: 300 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit	Clay with sandstone subsoil.
Erziehungssystem	Modified “Cappuccina”.
Stockdichte	3500
Hektarertrag	135 q.
Weinlese	September-October.
Weinbereitung	Off skins by gentle pressing. Primary fermentation: static decantation and temperature controlled fermentation.
Ausbau	Foaming: 30-40 days. Fining: 1-3 months. Refermentation in big tanks “Charmat Method”.
Restzucker	10,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	100.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	An ideal aperitif glass, excellent with hors d'oeuvres, and an excellent accompaniment to all dishes, including fish.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2021
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Luca Maroni	90/99	90/99	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Vinous	89/100	89/100	2020
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Vinous	91/100	91/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2017
James Suckling	90/100	90/100	N/A
Luca Maroni	92/99	92/99	N/A
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
Vinous	90/100	90/100	N/A

Andreola

Davon hersteller:

Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Form und Rhythmus. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Anbaugebiets Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation. Heute führ...

Andreola

Venetien

Andreola Valdobbiadene Prosecco Dirupo Brut 2021

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