Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

Farbe

Hellrot.

Geschmack

Kirschencharakter verbindet sich mit moderaten Tanninen und guter, frischer Intensität im langen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Terre del Volturno
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Pallagrello Nero, Casavecchia
Land Italien
Anbauregion Kampanien
Standort Pontelatone (CE)
Klima Höhenlage: 148 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Puzzolanische Natur.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5200
Hektarertrag 80 q.
Weinlese Erste zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Im Stahl mit 14-tägiger Maischegärung auf den Schalen. Malolaktische Gärung, die vollständig im Stahl durchgeführt wird.
Ausbau In der Flasche für 6 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
pH-Wert 3,50
Trockenextrakt 27,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Alois
Davon hersteller:

An den Hängen der Caiatini-Berge, auf einer herrlichen Hochebene mit einer Fläche von 9 Hektar, hat Michele Alois seinen Traum verwirklicht: den Weinberg, den Keller und ein bourbonisches Bauernhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert. Groß, von schlanke...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!