Allegrini la grola 2020

Weine

Rotwein

Venetien

Allegrini La Grola 2020

Thumb Back Rückseite Allegrini La Grola 2020

Allegrini, 0,75 l - 14,00%
90% Corvina, 10% Oseleta

Auszeichnungen

€ 22,58

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Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Allegrini La Grola 2020

Das Weingut "La Grola" ist, ausgehend von der alten Legende, die besagt, dass die Corvina-Traube auf diesem schönen Hügel geboren wurde, der Ort, der auserwählt wurde, "um Wein zu machen" und seit jeher das Symbol der Weinberge des Valpolicella Classica.

Farbe

Dunkles Rubinrot, aber klar.

Geruch

In der Nase zeigen sich sofort Sandelholz- und Moschusnoten, dann schwarze Johannisbeere, Muskatnuss, Chinarinde, Graphit und balsamische Reflexe.

Geschmack

Der Geschmack artikuliert sich zwischen fein strukturierten Tanninen und einer überzeugenden alkoholischen Umarmung, verdünnt durch eine kongruente Frische. Der Abgang wird von einer mineralischen Stille bereichert.

Speiseempfehlung

La Grola passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, sowohl gebraten als auch mit braunen Soßen, insbesondere zu Lamm und Zicklein. Er passt auch hervorragend zu gedünsteten oder gegrillten Pilzen und zu nicht zu würzigen reifen Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Lamm

Schwein

Eigenschaften

Name	Allegrini La Grola 2020
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Veronese
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	90% Corvina, 10% Oseleta
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Sant'Ambrogio di Valpolicella - Weingut La Grola
Klima	Höhenlage: 310 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Überwiegend tonig und kalkhaltig, reich an Skelett und arm an organischer Substanz.
Erziehungssystem	Beidseitig Guyot.
Stockdichte	6500
Gärungstemperatur	20-28 °C
Fermentationsdauer	15 Tage.
Weinbereitung	Gärung: In rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur mit regelmäßigem täglichem Umpumpen. Malolaktische Gärung: Natürlich im Oktober in Barriques.
Ausbau	16 Monate in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang, 2 Monate Masse und 10 Monate Flaschenreifung.
Gesamtsäuregehalt	5,70 gr/L
pH-Wert	3,32
Restzucker	3,20 gr/L
Trockenextrakt	33,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	La Grola passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, sowohl gebraten als auch mit braunen Soßen, insbesondere zu Lamm und Zicklein. Er passt auch hervorragend zu gedünsteten oder gegrillten Pilzen und zu nicht zu würzigen reifen Käsesorten.
Im Angebot	Preis Allegrini La Grola 2020 € 22,58 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	92/100	92/100	2020
James Suckling	94/100	94/100	2020
Luca Maroni	95/99	95/99	2020
Robert Parker	91/100	91/100	2020
xtraWine	92/100	92/100	2020
Vinous	93/100	93/100	2019
Vinous	92/100	92/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013

Allegrini

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

Die Familie Allegrini spielt seit dem 16. Jahrhundert eine Rolle in der Geschichte von Fumane und Valpolicella und widmet sich seit langer Zeit dem Weinbau und der Weinherstellung. Notarielle Dokumente belegen, dass sie eine prominente Rolle in der G...

Allegrini

Venetien

Allegrini La Grola 2020

Venetien - Italien Rotwein naturnah still

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