| Klima |
Ausrichtung: Nord-West im Gebiet von Soverribas. |
| Weinbereitung |
Die Trauben werden im Weinberg von Hand gelesen. Schneller Transport in den Keller in Kisten zu 15 kg. Die Trauben werden ohne Abbeeren in einer pneumatischen Presse bei niedrigem Druck gepresst. Gärung und Ausbau in 3 Stahltanks, in 2 gebrauchten (2006) 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Demptos) und 1 gebrauchten (2014) 450-Liter-Fass aus französischer Eiche (Dammy) ohne Klärung, 9 Monate lange Reifung. |
| Ausbau |
Der Wein wird ohne Weinsteinstabilisierung, ohne Schönung, gefiltert und mit niedrigem SO2-Gehalt in Flaschen abgefüllt. |
| Im Angebot |
Preis Alberto Nanclares Albarino 2020 € 22,40
exkl. USt.
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