Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021

Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021

Alain Geoffroy, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

Andere verfügbare Jahrgänge
2020
€ 33,84
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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Dicht, fein und frisch. Mit zunehmender Reife kommen Karamell, Vanille und weiße Blüten zum Vorschein.

Geschmack

Raffiniert und von schöner Lebendigkeit. Laubartige und blumige Anklänge, interessante Fruchtnoten und Vanille. Das lange Finale wird von mineralischen Noten dominiert und bringt die straffe Stilistik und den Charme dieses Weins perfekt zum Ausdruck.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
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Eigenschaften

Name Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Mergel und Fossilien aus der Jurazeit (Kimmeridge).
Weinlese Händisch
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung im Edelstahltank, die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt.
Ausbau Für einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021 € 33,84  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
2021
xtraWine
90/100 
2021
Vinous
90/100 
2019
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2017
Robert Parker
90/100 
2015
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2009
Alain Geoffroy
Davon hersteller:

Das 1850 gegründete historische Chablis-Gut mit einer Gesamtfläche von 4300 Hektar bewirtschaftet 45 Hektar eigene Rebflächen auf fossilreichen Kalk-Mergel-Böden, den Kimméridgien, die sich im Jura gebildet haben. Die Weinbereitung erfolgt ausschließ...

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