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Agripunica Samas 2020

Vorderseite Agripunica Samas 2020
Back Rückseite Agripunica Samas 2020
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Agripunica
XW
90
Agripunica Samas ist ein Weißwein, der direkt aus sorgfältiger Auslese sardischer und französischer Weintrauben gewonnen wird und durch Kryoweinherstellung erzeugt wird. Diese wird in einem von Oxydationen geschützten Raum ausgeführt.
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Glanzlichten.
Typisches Bukett von Zitrus- und exotischen Früchten. Vordergründige mittelmeerische Noten (Salbei).
Milder und balancierter Geschmack. Mäßiger Alkoholgehalt, mit einem schönen salzigen und frischen Aromen.
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27
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Servieren:
08 - 10°C.
Lebensdauer:
05 – 10 Jahre
Kombinationen:
Name Agripunica Samas 2020
Typologie Weißwein stillwein
Klassifikation
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Nation
Region Sardinien
Rebsorten 20% Chardonnay, 80% Vermentino
Bodenbeschaffenheit Typische für Küstenregionen sandige Boden.
Ernte In den frühen Morgenstunden handverlesen, vom 20. August bis zum 10. September, um die typischen vielfältigen Weintraubennoten zu bewahren.
Weinherstellung Die Weintrauben werden in die Kellerei in kleinen von Trockeneis geschützten Kästchen gelegt. Danach werden sie gänzlich unter der Presse zusammengestellt, wo sie bis zu 0,25 atm in inerter Atmosphäre kaltgemaischt werden. Dank der statischen Klärung, können die ausgelesenen Hefen auf dem klaren Most verteilt werden. Die stets bei 16 C° kontrollierte Gärung wird, bei ständiger Mischung der Bodensätzen, für 40 Tage weitergeführt, und danach wird der Wein zweieinhalb Monate lang in Stahlbecken verfeinert. Hiernach werden die zwei Rebsorten zusammengemischt, und für weitere 3 Monate in Stahlbetonbecken verfeinert, um den vollständigen Reifeprozess zu Ende zu führen. Das hilft zudem der natürlichen Stabilisierung des Samas-Weines, der keiner Zwischenbehandlung untergezogen wird.
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Jahrgangsproduktion 35.000 Flaschen
Sulfite Enthält Sulfite
Kombinationen Dieser Wein eignet sich gut als Aperitif und passt perfekt zu jedem Gericht aus Fisch oder weißem Fleisch.
Im Angebot Preis Agripunica Samas 2020 € 11,28  exkl. MwSt.

Agripunica

Davon weinkeller:
Agricola Punica ist einer der berühmtesten Namen in der Welt des Weines. Es ist das gemeinsame Projekt von Sebastiano Rosa, der Winzergenossenschaft von Santadi, dem Anwesen von San Guido, Antonello Pilloni, Vorstand von Santadi und dem bekannten tos...
Karte
Offizielle Auszeichnungen
Nutzerbewertungen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
2019
Decanter
93/100 
2019
Bibenda
 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Vitae AIS
 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
87/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
88/100 
2013
Wine Spectator
87/100 
2012
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