Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Umbien
Adanti Sagrantino Montefalco Arquata 2015

Adanti Sagrantino Montefalco Arquata 2015

Adanti, 0,75 l - 15,00%
100% Sagrantino

€ 22,03
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Umbien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Adanti Sagrantino Montefalco Arquata 2015

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Geruch

Starker Geruch nach Brombeeren und Pflaumen, gefolgt von suggestiven Noten von Graphit, Lakritze, Wacholderbeeren und Kräutern.

Geschmack

Die Tannine und die Frische sind gut mit dem Alkohol und dem Zucker ausgeglichen.

Speiseempfehlung

Passt gut zu gut gewürzten und würzigen Käsesorten, feinen Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und Wild.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Adanti Sagrantino Montefalco Arquata 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sagrantino
Land
Anbauregion Umbien
Standort Zwei Parzellen in der Gemeinde Bevagna (PG), in vocabolo Arquata località Colcimino, eine Parzelle in der Gemeinde Montefalco (PG) in der Ortschaft Campoletame
Klima Höhenlage: 250-360 m ü.d.M. Exposition: Nord-West, West, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltiger Sand-Ton-Boden.
Stockdichte 5000
Weinlese Manuell in der ersten Hälfte des Oktobers.
Weinbereitung Entrappung, Maischegärung und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28° für 21-24 Tage, mit täglichem Umpumpen und Delestage.
Ausbau In Eichenfässern von Hl 30 und Tonneaux für 30 Monate. Reifung in Flaschen für 24 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu gut gewürzten und würzigen Käsesorten, feinen Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und Wild.
Im Angebot Preis Adanti Sagrantino Montefalco Arquata 2015 € 22,03  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
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Adanti
Davon hersteller:

Rotwein weine

Die Azienda Agricola Adanti ist eines der historischen Weingüter des Montefalco-Gebiets in Umbrien, das für die Herstellung von geschützten Weinen wie dem Sagrantino und dem Montefalco Rosso berühmt ist. 40 Hektar Land, davon 30 Hektar mit Reben und ...

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