Abate nero trentodoc domini nero brut millesimato 2016

Weine

Schaumwein

Trentino Südtirol

Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2016

Thumb Back Rückseite Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2016

Abate Nero, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Andere verfügbare Jahrgänge

2018

€ 32,59

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2016

Erstmals mit dem Jahrgang 2008 produziert, ist dies der Beginn einer neuen, sehr anspruchsvollen Herausforderung, einen Spumante Classico Trentodoc auf der Basis von Pinot Noir in der großen französischen Tradition zu erzeugen.

	Perlage Sehr feine und anhaltende Perlage.
	Farbe Leuchtendes Strohgelb.
	Geruch Feine, elegante Fruchtigkeit von weißem Pfirsich und kleinen roten Früchten, begleitet von zarten Anklängen an frische Bergkräuter und Mineralität.
	Geschmack Ein "vertikaler" Wein, bei dem anfangs die taktilen Empfindungen von Spritzigkeit und Frische dominieren, um dann in perfekter Harmonie den Weg für anhaltende Fruchtaromen zu ebnen.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2016
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Trient (TN)
Weinbereitung	Traditionelle Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und erster Gärung im Stahl.
Ausbau	Schaumbildung und Reifung auf ausgewählten Hefen für mindestens 60 Monate.
Jahrgangsproduktion	3.500 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Fischgerichten und Käse.
Im Angebot	Preis Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2016 € 32,59 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

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Abate Nero

Davon hersteller:

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