Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2017

Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2017

Abate Nero, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 28,92
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2017
Der Eindruck ist der eines großen klassischen Jahrgangsschaumweins, der lange auf der Hefe gereift ist und dessen faszinierende Aromen und Geschmacksnoten seine territoriale Erkennbarkeit verstärken.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Intensiv und fein nach reifen gelben Früchten, kandierten Zitronen und Bratäpfeln, lässt er im Laufe der Zeit Raum für angenehme Noten der für den Chardonnay typischen evolutionären Komplexität.

Geschmack

Weich und ausgewogen, reife Äpfel und kandierte Zitrusfrüchte verschmelzen am Gaumen in einer cremigen, anhaltenden Umarmung, begleitet von angenehmen Noten von gerösteten Haselnüssen und süßen Mandeln.

Speiseempfehlung

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Wein eine Komplexität, die ihn zusammen mit seiner angenehmen Weichheit zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von ersten Gängen mit Nudeln mit Soßen, auch großen oder gefüllten, bis hin zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch... aber für diejenigen, die etwas wagen wollen, empfehlen wir, ihn mit einem schönen Florentiner Steak zu probieren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2017
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Trient (TN)
Weinbereitung Traditionelle Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und erster Gärung im Stahl.
Ausbau Schaumbildung und Reifung auf ausgewählten Hefen für mindestens 60 Monate.
Jahrgangsproduktion 3.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Wein eine Komplexität, die ihn zusammen mit seiner angenehmen Weichheit zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von ersten Gängen mit Nudeln mit Soßen, auch großen oder gefüllten, bis hin zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch... aber für diejenigen, die etwas wagen wollen, empfehlen wir, ihn mit einem schönen Florentiner Steak zu probieren.
Im Angebot Preis Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2017 € 28,92  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Luca Maroni
91/99 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Abate Nero
Davon hersteller:

Die Geschichte dieses Weinguts begann 1973, als einige Freunde, die durch ihre Leidenschaft für den Wein und seine Kultur verbunden waren, mit der Herstellung der ersten Flaschen Sekt begannen. Mitte der 1980er Jahre begann die eigentliche kommerziel...

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