Die Weinrebe Bonarda tauchte bereits um 1700 auf, als sie in einigen piemontesischen Dokumenten erwähnt wurde. Es war der Conte Nuvolone im Jahr 1799, der diese Rebe beschrieb, als er von roten Trauben auf den Hügeln von Turin und später Conte Nuvolone sprach.Acerbi beschrieb in seinem bekannten Aufsatz von 1825 die Bonarda als 'Traube der Region Alessandria'.
In Wirklichkeit besteht eine Tendenz zur Verwirrung, wenn man von Bonarda spricht, da sie oft mit einer anderen Rebsorte gleichen Namens in einen Topf geworfen wird: Bonarda Croatina.
Die Verwirrung rührt daher, dass die Rebsorte Croatina, die ursprünglich aus dem Oltrepò Pavese stammt, dort Bonarda genannt wird.deshalb war es notwendig, die DOC Bonarda Oltrepò Pavese zu schaffen, um sie von dem zu unterscheiden, was als Bonarda "Original" gilt.
Die Bonarda-Rebe zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, fünfeckigen, keilförmigen und pentalobierten Blätter und eine mittelgroße, recht kompakte Traube aus. Die Beere der Bonarda ist mittelgroß und zeichnet sich durch eine eiförmige Form mit einer blauschwarzen, feinen Haut aus.
Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Flaschen aus Bonarda, die sich durch eine sehr intensive rubinrote Farbe auszeichnen, während sie am Gaumen leicht, tanninarm und frisch sind.