Enrico serafino weine

Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im...

Das historische Weingut Enrico Serafino, das 1878 gegründet wurde, hat seinen familiären und handwerklichen Charakter bewahrt und produziert qualitativ hochwertige Weine. Enrico Serafino, der aus einer Familie von Landbesitzern stammt, begann das Weingeschäft in Canale, Roero. Im Jahr 2015 erwarb die Familie Krause Gentile das Weingut, wobei sie die alten Traditionen respektierte und das Erbe der Weinherstellung erweiterte. Das Weingut umfasst 60 Hektar in den Langhe, Roero und Monferrato, wovon 25 Hektar auf Weinberge in prestigeträchtigen Lagen entfallen. Das Weingut wendet nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken an, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der Weinbereitung sorgfältig ausgewählt. Enrico Serafino produziert eine Vielzahl von Qualitätsweinen, darunter Weiß- und Rotweine sowie Metodo Classico, mit einem Schwerpunkt auf Tradition und Umwelt.

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