Flavio Basilicata machte seinen Abschluss in Önologie im Jahre 1973 und widmet sich seitdem vollständig dem Weinbau. 1984 kaufte Flavio gemeinsam mit seiner Frau Silvana Forte ein Haus mit einem Weingarten von weniger als 1 Hektar, und erfüllten sich so einen lang gehegten Traum. Der Weingarten verfügt über einen einzigartigen Boden, in dem Kalkstein und Ton (Mergel, der hier auch „Ponca“ genannt wird) nahtlos ineinander übergehen. Der Boden ist reich an Spurenelementen, deren Zusammensetzung stark vom Wetter abhängig ist. In Anbetracht dieser Tatsache ist es nicht verwunderlich, warum dieser „heilige Fels“ des leidenschaftlichen Weinmachers den "Genius Loci" für zwei Weine darstellt, die auf völlig natürliche Weise Tiefe und Eleganz miteinander verbinden.