Die Ursprünge der Familie Geoffroy gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Cumièeres, ein Dorf im Herzen des Vallée de la Marne, ist der Ursprungsort dieser Winzer. Die wenigen Hektar Weinberge, die unsere Vorfahren bewirtschafteten und von Generation zu Generation weitergaben, sind die Verbindung zu unserem Champagner. Anfang der 1950er Jahre beschlossen Roger Geoffroy und seine Frau Julia, den Schritt in die Weinherstellung zu wagen und produzierten ihre ersten Flaschen: die Marke Roger Geoffroy war geboren. René Geoffroy, ihr Sohn, der das Land liebte, übernahm die Nachfolge seines zu früh verstorbenen Vaters und entwickelte und förderte mit Hilfe seiner Frau Bernadette die Familienmarke. Ende der 1980er Jahre trat Jean-Baptiste in die Familie ein. Trat Jean-Baptiste in die Familie ein. Nach seiner Ausbildung an der Weinbauschule perfektioniert er seine Arbeit an der Seite seines Vaters und seines Cousins Pierrot. Im Jahr 2008 beschließen Jean-Baptiste und seine Frau Karine, sowohl die Weinherstellung als auch die kommerziellen Aktivitäten von Geoffoy Champagne nach Ay zu verlegen, einem Anwesen, das Ende des 19.