Le Mesnil-sur-Oger ist ein charmantes Dörfchen das nur rund 20 km südlich von Epernay, mitten im Herzen der Côte des Blancs. Es ist als Grand Cru Champagner Lage eingestuft. Über diese Bezeichnung dürfen sich insgesamt nur 17 Dörfer freuen.
Unsere Reben liegen alle auf Kreidehängen und wir bauen ausschließlich weiße Chardonnay-Trauben an. Daher die Bezeichnung "Blanc de Blancs," die einen Champagner auszeichnet, der als weißer Wein aus weißen Trauben gekeltert wird. Diese Rebsorte verleiht dem Champagner seine Leichtigkeit, Zartheit, Ausgewogenheit und Frische.