Der Clos des Papes (Paul Avril) hat dank des ersten Paul Avril eine lange Geschichte in der Region. Avril war einer der Hauptverantwortlichen für die offizielle Entstehung der Appellation Chateauneuf du Pape. Avril begann 1896 mit der Herstellung und dem Verkauf des Clos des Papes. Der heutige Direktor ist Paul Vincent Avril, der 1965 geboren wurde. Er arbeitet seit 1988 im Clos des Papes. Paul Avril absolvierte seine Ausbildung in verschiedenen anderen Weinkellereien, bevor er in das Familienunternehmen Clos des Papes eintrat. Der Weinberg des Clos des Papes umfasst 35 Hektar, die sich auf 24 Parzellen in der Appellation Chateauneuf du Pape verteilen. 4 Hektar sind für die Produktion des Clos des Pape Blanc, dem Weißwein des Chateauneuf du Pape, reserviert. 31 Hektar werden für die Herstellung des Chateauneuf du Pape Rouge genutzt. Das Besondere an den Weinen von Clos des Papes sind die unterschiedlichen Terroirs, auf denen die verschiedenen Weinberge liegen. Der Clos des Papes bleibt einer der besten Weine der Region.