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Maculan Torcolato 2021

94

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Maculan Torcolato 2021

, DOC Breganze Torcolato, 100% Vespaiola

14,00%, 0,75 l

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Informationen über Vespaiola

Autochthon

(Einheimisch)

Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Rebsorte	Vespaiola
Synonyme	vespaiolo, bresaparola, vespara, vesparola.
Farbe	Weiße Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Gut
Traubenreife	Letzte zehn Tage im September.
Produktivität	Mittel und ziemlich konstant.
Anbaugebiet	Er ist besonders in der Provinz Vicenza verbreitet.
Geschichte	Die Rebsorte Vespaiola ist im piemontesischen Gebiet des oberen Vicenza beheimatet, das seinen Bezugspunkt in der Stadt Breganze hat. Die Ursprünge dieser Rebsorte und die Zeit, in der sie angebaut wurde, bleiben jedoch ungewiss. Acerbi berichtet 1825 von ihrem Vorkommen in der Gegend von Bassano und Marostica. Der Name Vespaiola bezieht sich, wie in anderen ähnlichen Fällen (Vespolina), auf die Vorliebe der Wespen für reife, zuckerhaltige Beeren in der Zeit vor der Weinlese.
Ampelographische Merkmale	Blatt klein, kugelförmig, dreilappig mit mäßig tiefen V-förmigen Seitenhöhlen; offene U-förmige Blattstielhöhle; obere Seite fast kahl, dunkelgrün, glatt, undurchsichtig; untere Seite arachnoid und hellgrün; Blattspreite dick, gewellt mit etwas wulstiger Oberfläche, Lappen kaum gezeichnet und leicht zur Traufe gebogen; winkel an der Spitze der Endlappen fast gerade und vorspringende Hauptadern, auf der Unterseite hellgrün mit rötlichem Grund, auf der Oberseite gelblichgrün; Zähne nicht sehr ausgeprägt, regelmäßig, konvex, breitbasig, mucronate. Traube: klein, schlank, etwas länglich (ca. 13-15 cm lang), zylindrisch-konisch, manchmal mit ziemlich ausgeprägtem Flügel, etwas ausgebreitet; Stiel sichtbar, dünn, krautig, grün. Beere: mittelgroß (Querdurchmesser 14,6 mm), kugelförmig, regelmäßig, anhaltender Nabel, kreisförmiger Querschnitt; Schale sehr faserig, dick, fest, goldfarben; Fruchtfleisch saftig, locker, süß schmeckend, neutral; Stiele mittellang mit unauffälligem, grünlich-braunem Rand; Pinsel kurz, gelblich.
Sortencharakteristische Merkmale	Der aus der Sorte Vespaiola gewonnene Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und sanft.
Noten	Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und andere Widrigkeiten: etwas anfällig für Fäulnis.

Bilder Vespaiola

Vespaiola 1

Bestseller Vespaiola weine

1

Maculan Torcolato 2021