Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2014

Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2014

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0,75 l  -  14,00% vol.
Vinosia
Die Benennung "Primitivo" ("Urzustand") stammt von der Frühreife der Weintrauben. Der Ursprung ist unsicher, vielleicht kommt dieser Wein aus Dalmatien und wurde dann vor über zwei Tausend Jahren von den Illyrern in Apulien importiert. Laut einiger Autoren ist dieser Wein gleich wie der kroatische Weinberg Plavac Mali und wie der Zifandel, der aus Ungarn stammt und dann in Kalifornien und Australien importiert wurde. Letztliche DNA-Analysen bestätigten diese Hypothese (vgl. "Vitigni d´Italia", Scienza, Caló, Costacurta). Die Weinbeeren reifen graduell, und das erlaubt, einen wohlschmeckenden, vielschichtigen, düftenden Wein zu bekommen: Unterholz-, Brombeeren- und Pflaumennoten.
Die Weinbeeren reifen graduell, und das erlaubt, einen wohlschmeckenden, vielschichtigen, düftenden Wein zu bekommen: Unterholz-, Brombeeren- und Pflaumennoten.
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Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land
Region Apulien
Rebsorte 100% Primitivo
Geschichte Die Benennung "Primitivo" ("Urzustand") stammt von der Frühreife der Weintrauben. Der Ursprung ist unsicher, vielleicht kommt dieser Wein aus Dalmatien und wurde dann vor über zwei Tausend Jahren von den Illyrern in Apulien importiert. Laut einiger Autoren ist dieser Wein gleich wie der kroatische Weinberg Plavac Mali und wie der Zifandel, der aus Ungarn stammt und dann in Kalifornien und Australien importiert wurde. Letztliche DNA-Analysen bestätigten diese Hypothese (vgl. "Vitigni d´Italia", Scienza, Caló, Costacurta).
Bodenuntersuchung Mittelharter, ton- und kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Buscherziehung.
Streck pro Hektar 50 q. pro Hektar.
Weinernte Mitte September, Selektion im Weinberg, Handernte.
Weinherstellung Ungefähr 7 Tage Aufweichung, die Gärung wird zum Teil auch mit autochthonen Hefen durchgeführt, die malolaktische Gärung wird völlig durchgeführt.
Verfeinerung Verfeinerung in Fässern aus französischem Holz.
Alkohol 14,00% Volumen
Im Angebot Preis Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2014 € 9,76  Mit mwSt

Vinosia

Aus diesem Weinkellner:
Die Passion und Erfahrung zweier Brüder, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, das Potenzial und den Charakter der heimischen Rebsorten in ihren Weinen auszudrücken und den autochthonen Rebsorten dabei einen modernen Touch zu verleihen.
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Jahrgang

xtraWine
89/100 
2014
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