Vinosia Falanghina 2016

Vinosia Falanghina 2016

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88
0,75 l  -  13,00% vol.
Vinosia
Diese noch vor wenigen Jahren völlig unbekannte Rebsorte wird heute dank ihres ausgezeichneten Wohlgeruchs und ihrer Frische viel geschätzt.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Vinosia Falanghina 2016
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Kampanien
Rebsorte 100% Falanghina
Geschichte Antike Rebsorte, die wahrscheinlich zugrunde dem Rezept für den klassichen Falernowein lag. Der Historiker Acerbi erwähnte sie erstmalig und rechnete sie unter den Abarten, die in der Neapelgegend zu finden sind. Anschließend Carlucci rechnete die Vinosia Falanghina unter den am meisten geschätzten Rebsorten der Provinz Neapel und der sogenannten Gegend "Terra di Lavoro". Der Name stammt aus dem Wort "Falanga" (altitalienisch für "Schaft") und zwar bezog er sich auf die Pfählen, wo sich die Rebstöcke windeten.
Bodenuntersuchung Vinosia Falanghina wird meistens in reichen und mittelsandigen Böden des Beneventano-Gebietes angebaut; hier finden die Komponente dieser Rebsorte den idealen Ort, um die typische aromatische Kraft ihrer Südfrüchtenanklänge zu entwickeln.
Anbausystem Gegenspalier-Guyoterziehung.
Streck pro Hektar 100 q.
Weinernte Letzte Septembertage. Die Auslese wird per Hand ausgeführt und findet direkt im Weingarten statt.
Produktionstechnik Weiche Pressung der Weintrauben, kalte und statische Abklärung. Die Gärung wird teils durch Starten aus lokalen Hefen ausgeführt. Die malolaktische Gärung wird nicht vollständig ausgeführt.
Alkohol 13,00% Volumen
Im Angebot Preis Vinosia Falanghina 2016 € 6,50  Mit mwSt

Vinosia

Aus diesem Weinkellner:
Die Passion und Erfahrung zweier Brüder, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, das Potenzial und den Charakter der heimischen Rebsorten in ihren Weinen auszudrücken und den autochthonen Rebsorten dabei einen modernen Touch zu verleihen.
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Offizielle Auszeichnungen

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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2014
Veronelli
 
2012
Robert Parker
87/100 
2010
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