Tramin Montan 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
Tramin
Montan, unser bester Sauvignon, ist ein erlesener und sehr fruchtiger Weine strohgelber Farbe mit Aromen von Holunder, Südfrüchten, Pampelmuse und Litchis sowie von reifen Paprikas. Die Fülle und die Aromen des Geschmacks gleichen sich mit der mineralischen und frischen Säure aus.
Strohgelbe Farbe.
Aromen von Holunder, Südfrüchten, Pampelmuse und Litchis sowie von reifen Paprikas.
Die Fülle und die Aromen des Geschmacks gleichen sich mit der mineralischen und frischen Säure aus.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Tramin Montan 2013
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Sauvignon
Lage Tramin (Provinz Bozen)
Klima Höhe: von 450 bis 550 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Böden kalkiger und toniger Zusammensetzung. Kiesiger Unterboden.
Streck pro Hektar 50 hl pro Ha.
Weinherstellung Die Weintrauben werden manuell behutsam geerntet, in kleinen Kisten gelegt und hierauf sofort leicht aufgepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18-19°C) in Edelstahlautoklaven.
Verfeinerung Nach der Reifung ruht der Wein 7 Monate lang in Edelstahltanks und ein geringer Teil des Weines in großen Fässern. Gegen Mitte Mai abgefüllt.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 6,20 gr/L
Zuckerrest 2,70 gr/L
Matching Sauvignon Montan passt sehr gut zu Spargeln, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Tramin

Aus diesem Weinkellner:
1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
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Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2013
Veronelli
 
2013
xtraWine
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
2010
James Suckling
90/100 
2010
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