Tramin Maglen Pinot Nero 2013

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90
0,75 l  -  13,50% vol.
Tramin
Rubinroter Wein mit leichten granatroten Nuancen. Anklängen von Gewürzen, Kirschen und Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein fein, rein, andauernd und elegant, mit guten Gerbsäuren.
Rubinroter Wein mit leichten granatroten Nuancen.
Ankläng von Gewürzen, Kirschen und Sauerkirschen.
Am Gaumen ist der Wein fein, rein, andauernd und elegant, mit guten Gerbsäuren.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Tramin Maglen Pinot Nero 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Pinot Nero
Lage Alle Weintrauben, mit denen den Schwarzburgunder hergestellt wird, werden bei Neumarkt, Mazzon und Montan geerntet. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 350-450 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalk- und tonhaltiger Boden mit kieselhaltigem Unterboden. Die sonnigen Hügeln und der Boden vergeben dem Wein einen einzigartigen und besonderen Geschmack.
Streck pro Hektar 40 hl.
Gärungstemperatur Kontrollierte Temperatur (28-30°C)
Produktionstechnik Die Mazeration wurde bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) mit Umwälzen und täglichen Tresteruntergängen durchgeführt, um die Substanzen vom Trester herauszuziehen.
Verfeinerung Die Gärung und die Ausbau wurden in französischen Barriques, in großen Fässer aus Eichenholz und zum Teil in Edelstahltanken durchgeführt.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,30 gr/L
Zuckerrest 3,20 gr/L
Matching Dieser Wein passt gut zum Essen, vor allem zu Braten, zum Wildbret und zu scharfen Käsen.

Tramin

Aus diesem Weinkellner:
1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
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Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2008
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