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Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2015

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2015

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89
0,75 l  -  14,00% vol.
Tenuta Ulisse
In unserer Region findet die Montepulciano d'Abruzzo-Rebsorte ihr ideales, unbeflecktes, undurchdringbares Terroir, wo ein vollmundiger und harmonischer Wein hergestellt wird. Der Wein spielt eine wichtige Rolle in der Weinkunde der Abruzzen und wird auf allen überregionalen Märkten geschätzt. Vielschichtiger, edler, sehr trinkbarer und angenehmer Wein, der als Spitzenspieler seiner Kategorie gilt.
Intensiver rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen.
Angenehmes und andauerndes Aroma mit fruchtigen Anklängen von roten Beeren, Sauerkirschen und Brombeeren.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig, wohlschmeckend und dicht. Die Noten entsprechen dem Aroma. Sehr andauernder und angenehmer Abgang mit süßen und samtigen Gerbsäuren.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Montepulciano
Weinbergenort: Crecchio, Lanciano (Provinz Chieti)
Bodenuntersuchung Ton- und kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Drahtrahmengerüst 50 cm hoch vom Boden.
N. Pflanzen pro Hektar 4000-5000 Weinstöcke pro Hektar aus verschiedenen Klonen.
Streck pro Hektar 60-70 q.
Weinernte Erste zehn Novembertage. Weinernte per Hand in Kisten.
Gärungstemperatur 24-26 °C
Weinherstellung Keltern und Abbeeren. Mazeration und alkoholische Gärung im Stahl mit Trester, die 15 oder 20 Tage je nach Jahrgang dauern.
Verfeinerung 4 Monate langer Ausbau in Wannen aus Stahl und folgende Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 14,00% Volumen
Matching Wildbret, Schmorfleisch, dunkles Fleisch, Braten, abgelagerte Käse und Schokolade.
Im Angebot Preis Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2015 € 8,80  Mit mwSt
Produzent

Tenuta Ulisse

Aus diesem Weinkellner:
Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren. Heute erstrecken sich die Weinberge vo...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2013
xtraWine
91/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
xtraWine
92/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
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