Tenuta San Leonardo Terre di San leonardo 2012

Tenuta San Leonardo Terre di San leonardo 2012

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88
0,75 l  -  13,00% vol.
San Leonardo
Traditionelle "Bordolese"-Flasche. Weinmischung von der Weintrauben des Weinguts. "Terre" ist so wichtig wie sein Weinbruder "San Leonardo", da die beiden Weine in demselben Terroir bebaut werden. Kräftiger und eleganter Wein.
Strahlend rubinroter Wein.
Kräftiges andauerndes Aroma. Typische Weinnoten in der Judend, dann Pflaumen- und leichte Kräuternoten mit der Alterung.
Trockener, wohlschmeckender, harmonischer und leicht bitterer Geschmack. Aromatischer und eleganter Nachgeschmack.
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Ausverkauft
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Tenuta San Leonardo Terre di San leonardo 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Weinernte Im Oktober, wenn die Weintrauben vollkommend reif sind, wird die Weinernte durchgeführt.
Weinherstellung Abbeeren und sanftes Pressen mit wenigem Schwefeldioxid. Lange Gärung und Trestenaufweichung mit häufigen täglichen Umwälzen. Kalte Trestenentfernung dank natürlicher Dekantierung.
Verfeinerung 80% des Weines verfeinert 18 Monate in großen Fässern aus Eichenholz aus Slawonien (60 hl) und 20% des Weines in Barriques für mindestens 6 Monate. Mindestens 6 Monate Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Dieser Wein passt sehr gut zu ersten Gängen mit Ragout, gefüllten Nudelnsorten, zweiten Gängen mit gegrilltem Fleisch, zum hellen Fleisch und zu weichen Käsen.

San Leonardo

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte dieses Ortes ist mindestens tausendfünfhundert Jahre alt. Alles begann mit der Rückkehr in die Heimat aus der Gefangenschaft in Frankreich, infolge der Raubzüge des fränkischen Heers, einer Gruppe von Trientiner Gefangenen, dank der Fü...
Karte

Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Veronelli
 
2012
xtraWine
90/100 
2012
Bibenda
 
2013
Robert Parker
90/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Bibenda
 
2011
Wine Spectator
87/100 
2009
Bibenda
 
2008
Robert Parker
89/100 
2008
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